STEP 2/7
Remoje el papel mojado limpio en agua fra durante aproximadamente una hora para eliminar la sal. Como es un alimento fermentado, es difcil deshacerse del sabor salado con enjuague bucal, as que tienes que sumergirlo en agua fra para eliminar el sabor salado tanto como puedas.
STEP 5/7
En ese momento, agregue 1,5 cucharadas de pasta de soja, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de licor, 2 cucharas de Cheongju, 3 cucharas de jugo de ciruela y 1 litro de agua y luego hervir durante otra hora. Se recomienda agregar aceite de ssamo en lugar de aceite de ssamo. Si agrega aceite de ssamo, el sabor del caldo puede ser grasoso, pero el aceite de ssamo es limpio y no se siente grasoso.
STEP 7/7
Cuando lo pones en un tazn, corta la parte del tallo de cebolla verde en pedazos cortados Si rocas sol en polvo, se acab la decoracin!