Dulce donut de chocolate
un donut de chocolate con una textura crujiente.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
먹슈니
Ingrediente
  • ingrediente activo
    232g
  • Cocoagaru
    28g
  • polvo para hornear
    7g
  • mantequilla
    45g
  • azucarado
    80g
  • huevo
    2ya
  • El chocolate.
    50g
  • almendrado
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/8
Coloque la mantequilla y el azcar en un bol grande y mzclalo bien durante unos 3 minutos con una batidora.
STEP 2/8
Aade el huevo y mzclalo bien hasta que se convierta en crema con un batidora.
STEP 3/8
Aade el polvo de cocina, el polvo de chocolate y El polvo de cocina y el polvo de cacao.
STEP 4/8
Utilice una esptula para mezclar bien la masa de abajo hacia arriba.
STEP 5/8
Retire la masa terminada un poco a mano y colquela bien en la sartn de donuts.
STEP 6/8
Hornear en un horno precalentado a 170 grados durante unos 25 a 30 minutos.
Se baa el chocolate mientras se maduran las donas.
STEP 7/8
La rosquilla terminada se separa de la sartn y se enfra durante unos 5 minutos.
STEP 8/8
Aplique cuidadosamente el chocolate caliente en la parte superior de la rosquilla y espolvoree las rebanadas de almendra segn su preferencia.
La mantequilla y los huevos se sacan del refrigerador una hora antes de su elaboracin y se dejan a temperatura ambiente. No es una textura hmeda y suave, sino una rosquilla que la hace crujiente, por lo que puede ser un poco dura. Us azcar blanco, pero est bien usar azcar negro porque es una dona de chocolate. Si no tienes polvo de chocolate en casa, puedes usar un polvo de chocolate caliente como "Mette". No es una textura suave y hmeda, sino una rosquilla crujiente. Cuando se sumerge en la sartn, no es necesario poner la masa demasiado suavemente. Cuando te pones chocolate, tomas un donut con la mano Se debe ir y venir ligeramente sobre el chocolate caliente 34 veces. Las diapositivas de almendras son opcionales.
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