tarta de caballo
Es un pastel de caballo lleno de dulzura con crema batida suave y mermelada de arndanos.
3 sirviendo
En el interior 999 minutos
카푸치노
Ingrediente
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    65g
  • ingrediente activo
    55g
  • almidón de maíz
    15g
  • caballo
    5g
  • aceite de vainilla
    2~3cae
  • Polvo de azúcar
    poco
  • pistacho
    poco
  • Mermelada de arándanos
    apropiadamente
  • crema
    200g
  • albaricoque
    7~8ya
Escalones de cocina
STEP 1/4
Despus de repartir las claras de huevo y la yema, ponga las claras de huevo en un bol y agregue azcar para hacer merengue slido.
Aade yema de huevo y aceite de vainilla y mzclalo.
STEP 2/4
Agregue polvo y mzclelo bien hasta que no se pueda ver el polvo y pngalo en un bolsillo de membrana circular.
Coloque el papel de aceite en la sartn y exprima en diagonal.
Despus de rociar la polvo de azcar, cocine a 170-160 grados en el horno durante 10-15 minutos (ajuste el tiempo y la temperatura segn la especificacin del horno).
Prepare la crema batida firmemente
STEP 3/4
Despus de quitar el papel de aceite, coloque el papel de aceite en el suelo y voltea, aplique mermelada de arndanos, aplique crema batida y suba el albaricoque.
En lugar de albaricoque, puede agregar otras frutas o omitirse.
STEP 4/4
Enrolla el papel de aceite mientras se mueve hacia adelante y se endurece en la nevera durante ms de 3 horas.
Remueve los polvos con anticipacin. Panear el papel del patrimonio con anticipacin en un marco Cuadrado. El albaricoque es opcional.
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