estofado de kimchi sin carne ni atn
Te voy a ensear un poco cmo hacer un sabor similar al de un restaurante de guiso de kimchi que tiene dcadas de antigedad sin Atn.
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
최쓰리
Ingrediente
  • Kimchi
  • ancho
  • mayonesa
Escalones de cocina
STEP 1/4
Corta el dingdaenggang del tamao adecuado para comer kimchi y ponlo en ttukbaegi.
STEP 2/4
El punto clave es la cantidad de mayonesa! Creo que se sentir raro y grasoso si entra demasiado. En la foto de arriba, us media cucharada de repollo. Creo que necesito media cucharada.
STEP 3/4
Le ech agua al kimchi para que se sumergiera y le agregu unas anchoas para la sopa. Si tienen caldo de anchoas, lo pueden usar o, si no lo tienen, lo pueden usar con agua salada.
STEP 4/4
Est bien hecho. Si el agua se ha ido, aproximadamente una hora y media despus de reponerla y reponerla? El delicioso estofado de kimchi est listo
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