Primero, lava las almejas con agua salada varias veces y preprate. Por favor, corta las verduras en trozos pequeos.

Coloque una cucharada de aceite de ssamo en una sartn, agregue ajo picado y cebolla verde, y fre las almejas recortadas.

Cuando el olor a ajo y cebolla verde sale en el aceite de ssamo, agregue pasta de soja y pasta de pimienta roja.

Luego, por favor, frerlo juntos Cuando la pasta de pimienta roja y la pasta de soja se mezclen bien y las almejas estn cocinadas, puedes aadir otra taza de caldo.

Aade el caldo de nuevo y cuando hierva, agrega cebolla y patatas.

Puedes moler media patata y ponerla ms tarde para ajustar la concentracin y la salinidad de la pasta de soja. Le di la mitad con cebolla en trozos Pequeos.

Cuando las patatas, las cebollas y las almejas estn cocidas, corta el naengmyun a intervalos de 1 cm y agrega.

Despus de aadir el pollo frito, puedes ajustar la concentracin poniendo las patatas recin molidas. Como el caldo es pequeo de nuevo, la pasta de soja gangdjang es un poco ms salada que el guiso normal de pasta de soja. Por lo tanto, el secreto de la mezcla de patatas es neutralizar el sabor salado y la concentracin espesa De lo que comemos hoy, el Secreto de la Biblia y Shin Dong-yeop.

Como el naengi es un rbol de primavera, no hay que cocinar mucho, as que si te mueres el aliento, corta las cebollas verdes en pedazos y apaga el fuego.

Tambin le agregu un pimiento rojo refrescante para disfrutarlo picante.