Las patatas se cortan y se hierven. Mientras hervan las patatas, las zanahorias y el brcoli se preparaban. Calent las patatas con agua hervida y las verduras picadas.

Tritura con una cuchara de patata hervida. Agrega verduras cocidas y condimenta con sal. Mzclalo as y moldea de forma Redonda.

Ponga las patatas redondas en orden de harina - agua de huevo - pan en polvo.
Est bien frerlo en una olla frita, pero lo cocin rodando a menudo en una sartn llena de aceite de canola para usar el menor aceite posible.

Dado que el interior de la patata ya est cocido, si est crujiente por fuera, lo nico que tienes que hacer es sujetarlo en la toalla de la cocina y sacar el aceite.