STEP 1/6
Primero prepare los ingredientes necesarios. Prepare los camarones congelados en un bocado.
STEP 2/6
Prepare el pimiento rojo y el pimiento rojo que agregar picante al tamao de 0,5 cm en cuatro direcciones.
STEP 3/6
Ingredientes de masa - 1 taza de almidn, 1 ml de agua, 1T de Cheongju, 1/2t de sal, 1/3t de pimienta y 1t de ajo picado se amasan bien y se completa la masa de camarones con chile.
STEP 4/6
Precalienta la sartn en el fuego durante 2 minutos, fre ligeramente el pimiento rojo y la corteza verde durante 30 segundos. Aade toda la cantidad de ingredientes de salsa de chile y hervirlo a fuego medio durante 3 minutos para completar la deliciosa salsa.
STEP 5/6
Si has terminado con la salsa, ahora es el momento de frerla
Precaliente alrededor de 500ml de aceite a fuego medio durante 5 minutos. Si agrego un poco de sal, es una temperatura adecuada para rebotar. Agarra dos o tres camarones esta vez y qutalo ligeramente y ponlo en el aceite. Para las frituras iniciales, durante 3 minutos, luego de sacar ligeramente, esperar 1 minuto para que la temperatura del aceite vuelva a subir, y luego frer las frituras del chaebol de nuevo durante 4 minutos en total.
STEP 6/6
Si mezclas ligeramente el camarn frito crujiente con la salsa de chile preparada a medio fuego, el delicioso camarn picante y dulce se pega a la boca!
El precalentamiento del aceite es obligatorio! Si el aceite no est lo suficientemente precalentado y se empieza a frer, no se pueden hacer camarones con chile crujiente.