cocer un pulpo de un pulpo
sopa caliente, un pulpo hecho de Sujebi.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
DanielSong
Ingrediente
  • pulpo
    1ya
  • calabaza
    1/3ya
  • hongo
    1ya
  • hongo
    1/3Empaqueta
  • pimiento verde
    1ya
  • de lagrimal
    1/2un puado
  • el agua
    500ml
  • harina
    1Copa
  • Fécula de patata
    1T
  • Agua
    50ml
  • sal
    1/2T
  • pimienta
    1/3t
Escalones de cocina
STEP 1/4
La masa de Sujebi se prepara de antemano y se deja envejecer en la nevera.
STEP 2/4
Corta el mbar en trozos de 0,5 cm de espesor y corta el chile Cheongyang de manera similar. Corta las setas de shiitake en 0,5 cm de espesor y prepara las setas de aleta rasgndolas a mano. Prepare el pulpo dividiendo la cabeza y el torso.
STEP 3/4
Si el caldo se empieza a hervir en el fuego del ro y el agua hierve, primero ponga las piernas del pulpo y calentarlo durante 50 segundos.
STEP 4/4
Pon la cabeza de pulpo que agregar el sabor de la sopa desde el principio, y luego har la costilla de Sujebi. Despus de poner toda la masa de Sujebi, agregue las verduras y las hierva un poco, sazone con sal y pimienta, agregue el chile Cheongyang y cocine una vez ms.
- Las patas del pulpo se calientan ligeramente y se levantan cuando el sujebi est hecho. - Al meter el sujebi, estire la masa con ambas manos y la tire hacia afuera como si fuera a empujarla. Si lo pones dentro, puedes hacer que tenga un grosor uniforme.
Críticas de cocina
3.00
score
  • 698*****
    score
    Me gust la comida, pero me duele que los nios no la coman ^^ Ni siquiera le puse Pimientos. Como si mis habilidades culinarias fueran diferentes.
    2016-01-28 12:18
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