Ensalada de berenjena asada
Permtanme presentarles la elaboracin de una ensalada de berenjena diferente.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
DanielSong
Ingrediente
  • rama
    1/2ya
  • lechuga
    1.4ya
  • pimentón
    1/4ya
  • verdura de la hoja
    1/2un puado
  • pimentón
    1/4ya
  • vinagre balsámico
    1t
  • pimienta
    1/2t
  • sal
    1.2t
  • aceite de oliva
    1/2t
  • semilla
    1t
  • vino blanco
    1t
  • ciruela
    2t
  • zumo de limón
    1t
  • mayonesa
    1t
  • mostaza
    1t
  • wasabi de vaca
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/5
Preparar las hojas jvenes en agua fra para que no se muera de aliento. Rasgue la lechuga con la mano para que sea comestible porque mide unos 3 cm en cuatro lados. Voy a sumergirlo en agua Fra.
STEP 2/5
Voy a cortar el pimentn en trozos de 4 cm de largo. Corta las ramas de manera similar, agregue 1T de vinagre balsmico, 1/3t de pimienta, 1/2t de sal y 1/2t de aceite de oliva y mzclalo suavemente con las manos durante 5 minutos.
STEP 3/5
Precalentar la sartn a fuego medio durante 3 minutos y hornear ligeramente las ramas marinadas de un lado a otro durante 1 minuto. Lo preparar enfriado, ya que dijiste que lo usaras en la ensalada. Se va a acompaar con verduras frescas, por lo que si se usa en un estado caliente, las verduras pueden morir.
STEP 4/5
Intentar molerlo para agregar un sabor sabroso. Mezcle 1t de ssamo, 1t de vino blanco, 2t de ciruela, 1t de jugo de limn, 1t de mayonesa, 1t de mostaza y 1t de salsa de loto para hacer la salsa de aderezo.
STEP 5/5
Retire el agua de las verduras sumergidas en agua fra y agregue ramas asadas encima de ellas mezclndolas ligeramente con el aderezo de la ensalada para hacer una ensalada de berenjena recomendada para un plato diferente.
Sumerja las verduras en agua fra y aproveche la frescura. Pruebe con wasabi y mostaza en el aderezo.
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