STEP 1/5
Preparar las hojas jvenes en agua fra para que no se muera de aliento. Rasgue la lechuga con la mano para que sea comestible porque mide unos 3 cm en cuatro lados. Voy a sumergirlo en agua Fra.
STEP 2/5
Voy a cortar el pimentn en trozos de 4 cm de largo. Corta las ramas de manera similar, agregue 1T de vinagre balsmico, 1/3t de pimienta, 1/2t de sal y 1/2t de aceite de oliva y mzclalo suavemente con las manos durante 5 minutos.
STEP 3/5
Precalentar la sartn a fuego medio durante 3 minutos y hornear ligeramente las ramas marinadas de un lado a otro durante 1 minuto. Lo preparar enfriado, ya que dijiste que lo usaras en la ensalada. Se va a acompaar con verduras frescas, por lo que si se usa en un estado caliente, las verduras pueden morir.
STEP 4/5
Intentar molerlo para agregar un sabor sabroso. Mezcle 1t de ssamo, 1t de vino blanco, 2t de ciruela, 1t de jugo de limn, 1t de mayonesa, 1t de mostaza y 1t de salsa de loto para hacer la salsa de aderezo.
STEP 5/5
Retire el agua de las verduras sumergidas en agua fra y agregue ramas asadas encima de ellas mezclndolas ligeramente con el aderezo de la ensalada para hacer una ensalada de berenjena recomendada para un plato diferente.
Sumerja las verduras en agua fra y aproveche la frescura. Pruebe con wasabi y mostaza en el aderezo.