Haciendo pan de desayuno.
Es la receta para hacer pan de la maana como la seora Cha.
0 sirviendo
En el interior 0 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • división
    200g
  • Secador instantáneo
    4g
  • sal
    4g
  • azucarado
    20g
  • mantequilla
    15g
  • crema
    20ml
  • leche
    120ml
Escalones de cocina
STEP 1/9
La masa para el pan de la maana usaba una panadera. Agregue los ingredientes fuertes, la sal y el azcar en tamiz, agregue la levadura instantnea y mezcle bien. Desde el principio, no dejes que la levadura y el azcar toquen directamente
STEP 2/9
Cuando llegue a este punto, colquelo a temperatura ambiente y agregue mantequilla suave. Aade mantequilla y utiliza la funcin de masa durante unos 15 minutos ms hasta que la superficie sea lisa y elstica.
STEP 3/9
Despus de sacar la masa, colquela en la mejilla y haga unos agujeros para que la levadura pueda respirar y haga la fermentacin primaria. Unos 30 grados centgrados. Es bueno. En el fro invierno como en estos das, puedes hacerlo con agua caliente en El agua Caliente. Puede utilizar la funcin de fermentacin del horno. y les dimos fermentacin durante aproximadamente una hora. Invierno. Con generosidad.
STEP 4/9
Dos veces y media el volumen. Usa tus dedos para pinchar. Es bueno que la masa no se eleve y que siga siendo as.
STEP 5/9
Despus de la primera fermentacin, coloque la masa en la tabla y gire para drenar el gas. Despus de dividir aproximadamente 50g en 8 partes, redondear ligeramente y cubrir con la envoltura para dejarlo durante unos 15 minutos. Necesitamos hacer una reconstruccin circular. Slo soy un tipo redondo, as que, pash-pah
STEP 6/9
y le dieron fermentacin secundaria. Cubrimos el algodn y lo dejamos fermentar a temperatura ambiente durante unos 40 minutos.
STEP 7/9
Por favor, aplique leche a la superficie.
STEP 8/9
Cocine en el horno precalentado a 200 C durante 11 a 12 minutos. Estoy haciendo otra cosa. No saba si estaba demasiado cocido.La temperatura es ms alta? ^^
STEP 9/9
perfeccionamiento
Críticas de cocina
4.50
score
  • 247*****
    score
    Es la primera vez que hago un pan de maana fcilmente.Voy a seguir hacindolo delicioso.^^
    2023-01-01 14:48
  • mnr***************************
    score
    Muy bien hecho. Cunto calificacin tienes normalmente? No s si he estado en precalentamiento por unos minutos, pero 11 minutos, no he horneado ni he coloreado, as que es un poco diferente y Est bien.
    2020-07-05 11:16
tteokbokki de arroz Receta recomendada
  • 1
    Chogandan 'Baek Jong-won Pyo Tteokbokki' (Terminador de la recet
    4.94(54)
  • 2
    Tteokbokki en 10 minutos Tteokbokki de arroz con salsa de soja
    4.90(97)
  • 3
    Sopa tteokbokki - Sopa hecha de tteokbokki en el snack frente a
    4.89(212)
  • 4
    Tteokbokki con salsa de soja para nios
    4.94(160)
arroz Receta recomendada
  • 1
    El secreto de la salsa bibimjang para el bibimbap
    5.00(11)
  • 2
    Bibimbap de brotes de soja crujientes - Copiar a Baek Jong-won!
    4.86(14)
  • 3
    Djame mostrarte del 1 al 10.
    4.87(31)
  • 4
    [Cocinar a s mismo] Mezclemos el arroz con la panza de cerdo!
    4.93(27)