STEP 3/6
Pinchamos los palillos y la sangre sale del cerdo. Si la sangre no sale, ya est madura. Generalmente, el tiempo de coccin del cerdo hervido es de 40 minutos a 1 hora. Si se cocina ms all de eso, no puedo comer cerdo hervido porque est demasiado espeso.
Si ajusta el tiempo de coccin del cerdo hervido hasta este punto, es bueno comerlo suave y hmedo. Depende del tamao de la carne, as que mrala cuidadosamente y ajustela.