STEP 1/7
lavas las batatas con su caparazn,
STEP 2/7
Crtalo en trozos de 0,2 mm de grosor para que no sea delgado ni grueso. Por supuesto, est bien cortarlo en crculo como yo, pero sabe muy bien si lo cortas largo como una patata dulce en el rea de descanso y lo fres.
STEP 3/7
Sumergir las batatas en agua fra para evitar el polvo fino
STEP 4/7
Quit suficiente humedad y finalmente lo limpi con una toalla de cocina. Es fcil frer sin agua. De lo contrario, el petrleo puede saltar y lastimarse.
STEP 5/7
Frer las batatas en aceite hirviendo a ms de 170 grados. Amarillo Hay que frerlo ligeramente una vez, sacarlo, enfriarlo y frerlo de nuevo para que no est hmedo y crujiente.
STEP 6/7
As se ve cuando se fre. Las batatas fritas estn bien cocidas.
STEP 7/7
Y las batatas fritas que se enfran despus de que se enfre. Se ha duplicado la cantidad de denuncia.
Las batatas hmedas pueden salir a la superficie cuando se fren, as que si es posible, quTense las batatas hmedas.