STEP 1/10
Lvese los mejillones y squelos. Despus usaremos la sopa hervida como caldo.
STEP 2/10
Utilice el arroz glutinoso antes de remojarlo.
STEP 3/10
Corta el cebolln en trozos pequeos y preprate.
STEP 4/10
Agregue aceite de ssamo y arroz glutinoso a una sartn y frelo.
STEP 5/10
Vierta el caldo de mejillones preparado previamente y hervirlo a fuego medio
STEP 6/10
Hervir a fuego lento a fuego lento, revolver con una cuchara de vez en cuando, hervir con grumos, aadir mejillones cuando el arroz glutinoso se extienda suavemente.
STEP 7/10
Revuelve bien el mejilln y el arroz glutinoso para que se mezclen bien.
STEP 8/10
Hervir con una cuchara de espuma que surge al hervir
STEP 9/10
Cuando creas que el arroz glutinoso est casi extendido, aade un poco de pimienta.
STEP 10/10
No hervir demasiado, hervir una vez ms, apagar el fuego y ya est