estofado de costillas de manzana
Dicen que el sabor y el sabor de la carne de cerdo son mejores cuando se agrega manzana al vapor. Haz costillas de cerdo y costillas de cerdo al vapor con manzanas que te queden bien.
2 sirviendo
En el interior 120 minutos
클라라
Ingrediente
  • Costillas de cerdo
    600g
  • zanahoria
    1/2pieza
  • reducción
    3pieza
  • Barco
    1/4pieza
  • cebolla
    1ya
  • caja
  • noche
  • pimentón
  • brócoli
  • salsa de soja
    50cc
  • azucarado
    20g
  • jarabe
    26ml
  • ajo
    10g
  • ola
    25g
  • vino de jengibre
    8ml
  • salsa de ostras
    12ml
  • ciruela
    15ml
  • Manzana
    100g
Escalones de cocina
STEP 1/3
La carne se cocina durante unos 5 minutos con 1 pgina de jengibre, un poco de pimienta y hojas de laurel para que se limpie con agua fra.
STEP 2/3
En una costilla una vez hervida, se agrega primero la salsa condimentada, la cebolla, el cien por cien, la noche, el banco y la cebolla verde.
STEP 3/3
Cuando el caldo se enfre a la mitad, agregue las verduras restantes y cocine. Agregue las verduras restantes y cocine hasta que se duerma fcilmente, las patatas se cocinan y las verduras tambin se cocinan finamente manteniendo su color.
* Agregue un poco de sal al hgado extra. Puse todas las condimentos y los molmos.
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