STEP 1/11
Prepare la carne de cerdo en el rea de cuello.
STEP 2/11
Mezcle 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de Cheongju, un poco de pimienta roja y 1 cucharada de aceite de ssamo y djelo reposar en el cuello de cerdo por un tiempo.
STEP 3/11
Corta las setas de ave y el calabacn de 0,3 cm de espesor.
STEP 4/11
Despus de poner 1 cucharada de aceite de oliva en una sartn de Dalgun y hornear las calabazas y los hongos de un lado a otro. Sazonar con sal de hierbas. Horne en una sartn para moldear.
STEP 5/11
Cocine de un lado a otro el cuello en una sartn de verduras. Para tu informacin, a diferencia de la carne de cerdo, debe cocinarse completamente hasta el fondo.
STEP 6/11
Prepare 2 cucharadas de ajo y 2 cucharadas de licor, 3 cucharadas de agua embotellada, 1/2 de mantequilla y 1 cucharada de salsa de ostras. Corta 5 pginas de ajo y corta 5 pginas.
STEP 7/11
Ponga 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartn y hornee las fichas de ajo. Tenga cuidado de no quemarse en este momento y retire el aceite de la toalla de cocina para el ajo asado.
STEP 8/11
Ponga el ajo picado en una sartn a la brasa con chips de ajo y fre hasta que el olor a ajo se ponga. Hay que asar bien el ajo para que no tenga un sabor picante.
STEP 9/11
Agregue 2 cucharadas de sabores, 3 cucharadas de agua embotellada, 1 cucharada de salsa de ostras y cocine ligeramente...
STEP 10/11
Aade mantequilla y aviva el sabor.
STEP 11/11
Servir verduras horneadas en un plato y un filete de cuello. Si subes la salsa de ajo y las fichas de ajo, se acab