filete de cuello
Uno de los mens que recientemente ha surgido como una manguera oscura en la industria de comer fuera es el filete de cuello. Es tan delicioso como un filete de ternera coreana, si te importa la salsa
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • corazón de cerdo
    200g
  • hongo
    1/2ya
  • calabaza
    4corta
  • ajo
    10pieza
  • aceite de oliva
    4TS
  • Saltador de hierbas
    poco
  • salsa de ostras
    1ts
  • vino
    1TS
  • pimienta
    poco
  • aceite de sésamo
    1ts
  • vino
    2TS
  • el agua
    3TS
  • mantequilla
    1/2TS
  • salsa de ostras
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/11
Prepare la carne de cerdo en el rea de cuello.
STEP 2/11
Mezcle 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de Cheongju, un poco de pimienta roja y 1 cucharada de aceite de ssamo y djelo reposar en el cuello de cerdo por un tiempo.
STEP 3/11
Corta las setas de ave y el calabacn de 0,3 cm de espesor.
STEP 4/11
Despus de poner 1 cucharada de aceite de oliva en una sartn de Dalgun y hornear las calabazas y los hongos de un lado a otro. Sazonar con sal de hierbas. Horne en una sartn para moldear.
STEP 5/11
Cocine de un lado a otro el cuello en una sartn de verduras. Para tu informacin, a diferencia de la carne de cerdo, debe cocinarse completamente hasta el fondo.
STEP 6/11
Prepare 2 cucharadas de ajo y 2 cucharadas de licor, 3 cucharadas de agua embotellada, 1/2 de mantequilla y 1 cucharada de salsa de ostras. Corta 5 pginas de ajo y corta 5 pginas.
STEP 7/11
Ponga 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartn y hornee las fichas de ajo. Tenga cuidado de no quemarse en este momento y retire el aceite de la toalla de cocina para el ajo asado.
STEP 8/11
Ponga el ajo picado en una sartn a la brasa con chips de ajo y fre hasta que el olor a ajo se ponga. Hay que asar bien el ajo para que no tenga un sabor picante.
STEP 9/11
Agregue 2 cucharadas de sabores, 3 cucharadas de agua embotellada, 1 cucharada de salsa de ostras y cocine ligeramente...
STEP 10/11
Aade mantequilla y aviva el sabor.
STEP 11/11
Servir verduras horneadas en un plato y un filete de cuello. Si subes la salsa de ajo y las fichas de ajo, se acab
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