Herv 250 ml de agua y 4 rollos de lima, as que me preocup mucho por el caldo. Basado en dos huevos, el caldo se hizo con unos 200 ml.

Prepar dos huevos y los film bien para suavizar los huevos al vapor. Cuando estaba ocupado, salt el plato y lo hice, as que incluso si no es un mtodo japons de cocer huevos al vapor, no es bueno porque hay una masa. Creo que sabe mejor porque es definitivamente suave cuando se pasa por el tamiz.

con una cucharada de sal. Los huevos al vapor contienen mucha sal, as que tambin agregan camarones salados. Puede que vuelva a entrar el caldo de caballo, por lo que incluso si no agrega mucho, es delicioso y el hgado es adecuado.

Mzclalo uniformemente para cortar el hgado de sal.

Aade 200 ml de caldo de res y mzclalo bien con el agua de huevo.

Envulvelo bien en una envoltura de plstico, deje un orificio de descarga con un tenedor, vierta agua en la olla, levanta el medio (usado por el sambal) y cocina un tazn de huevo cocido.

Se ha completado la sopa de huevo suave al vapor! Es muy suave al vapor con huevos japoneses. la textura es casi como el tofu suave.