encurtido
Hacer pepinillos de repollo que estimulen el sabor agridulce y dulce.
6 sirviendo
En el interior 10 minutos
다온별
Ingrediente
  • repollo
    1/2Empaqueta
  • Agua
    1.5Copa
  • sal
    1cuchara
  • azucarado
    3cuchara
  • vinagre
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/3
Cortar el repollo medio en trozos cuadrados como cortar en trozos pequeos, sumergirlo en agua, lavarlo limpiamente, ponerlo en un tamiz y escurrIrlo en un tamiz. Las algas se hervan despus de aadir cantidades de agua, sal, azcar y vinagre.
STEP 2/3
Vierta la vinagreta de mezcla hirviendo en la col sin agua y espolvoreada unas cuantas veces para completar. Si lo dejas a temperatura ambiente durante medio da y lo pones en la nevera, se vuelve crujiente.
STEP 3/3
Servir en un plato y ya est.
Críticas de cocina
4.50
score
  • 380*****
    score
    Es agridulce y Delicioso. Es bueno usar el resto de la col limpia.
    2021-04-03 13:37
  • sal***
    score
    Hice repollo rodando en el refrigerador, pero esta noche tendr que pedir pollo. Gracias.
    2018-06-19 20:08
  • 703*****
    score
    delicioso
    2018-05-21 10:53
  • 830*****
    score
    Estaba pensando en qu hacer con las verduras en casa, pero de repente record los pepinillos y los hice.^^ Es la primera vez que he puesto pimientos de Cheongyang, pero estoy deseando que sepa
    2016-01-07 22:05
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