STEP 1/6
Despus de cortar las cebollas verdes, esparcir sal en la parte blanca de la cebolla verde y secar durante aproximadamente una hora para lavar y drenar.
STEP 2/6
Hice arroz glutinoso y frijoles remojados en el agua la noche anterior. Es bueno hervir frijoles y arroz glutinoso por separado, pero puedes hervirlos juntos para ahorrar gas, y luego sacar los frijoles con una Cuchara y palillos. (Los frijoles estn bien cocidos y son deliciosos, as que cmetelo por separado)
STEP 3/6
Para el arroz glutinoso hervido, wing Cambia el arroz glutinoso en la licuadora por 1 minuto. (Se cay el polvo del arroz glutinoso y se eligi el arroz glutinoso)] Agregue 10 pimientos rojos y un poco de anchoa en la licuadora y mzclalo en la hierba de arroz glutinoso.
STEP 4/6
Por favor, mezcle los tomates en la licuadora.
STEP 5/6
Prepare el condimento mezclando la hierba de arroz glutinoso, el chile rojo (pimientos picantes) y el tomate y los ingredientes preparados como el chile seco y el ajo.
STEP 6/6
Mezcle las cebollas verdes con la salsa y ya est. Frelo uno por uno y ponlo en un bote de kimchi, djalo a temperatura ambiente durante un da y medio y luego djalo refrigerado. Despus de unos 3 das en la nevera, empiezo a comer.
Hierva la soja y el arroz glutinoso y mzclalo en kimchi con la soja. Si agrega tomates y los sumerge, el sabor del kimchi maduro es excelente. En estos das, el chile rojo es dulce y delicioso, pero si lo moles y lo usas como chile en polvo, el kimchi sabe bien.