Despus de derramar el cheongju en un tamiz fino, enjuagar ligeramente el agua y escurrir el grano volador. La carne de cangrejo es diferente a la carne de sapsoal, por lo que la prepar ligeramente hervida.

Las championes se hierven y se cortan en rodajas muy finas, y la carne de cangrejo entero se corta en trozos grandes para que sepa a masticar. Prepare zanahorias, cebollas y rbano en rodajas finas.

Rodee la sartn con aceite de uva y aceite de perilla, agregue zanahorias y cebollas y luego fre con championes. Agregue la carne de cangrejo entero, agregue la salsa de soja y el pimienta roja y fre mientras condimenta el condimento.

Mezclen el arroz con aceite de ssamo y sal. Cuando los ingredientes estn maduros, agregue arroz y rbano en escabeche y fre ligeramente. Si el hgado no est bien, agregue un poco de sal para combinarlo. Y finalmente, espolvoreen para completar.