Repollo, chile, aceite de soja, tteokbokki
He puesto repollo en el tteokbokki de aceite en el mercado de Tongin de Hyoja, pero es un poco diferente y sabe mejor. Tteokbokki de aceite un poco diferente y ms delicioso. El sabor picante es tan adictivo que no puedo detenerlo.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
시연성연맘
Ingrediente
  • tteokbokki de arroz
    15ya
  • repollo
    poco
  • hoja de perilla
    poco
  • semilla
  • aceite de cocina
    1.5TS
  • salsa de chile
    2/3TS
  • chile en polvo
    2/3TS
  • ajo picado
    1ts
  • aceite de sésamo
    1TS
  • oligosacárido
    1.5TS
  • salsa de soya
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/6
Las hojas de perilla solo fueron cortadas en trozos de 1/2 hojas. Y tendr que cortar la col en pedazos grandes y preparar tteokbokki en condiciones suaves. Caliente ligeramente en agua hirviendo si est endurecido o congelado. Si se calienta demasiado, est blando y no sabe bien.
STEP 2/6
Prepara un montn de pasta de pimienta roja y salsa de soja. Si quiere algo un poco ms picante, puede cortar en rodajas el chile Cheongyang o un poco de chorrito picante.
STEP 3/6
Agregue tteokbokki y repollo en un tazn y mzclalo con salsa de pasta de pimienta roja y salsa de soja.
STEP 4/6
Despus de engrasar la sartn, agregue tteokbokki y repollo condimentado a la brasa y fre dulcemente. En el caso de tteokbokki hervido en agua hirviendo, hay ocasiones en las que el condimento no se mancha uniformemente durante el proceso de coccin. Por lo tanto, antes de frer, retire un poco de agua y mezcle con el condimento.
STEP 5/6
Termine cuando los condimentos con pasta de chili y pasta de soja empiecen a manchar uniformemente el pastel de arroz y se vuelva persistente. Puedes frerlo a fuego lento durante 5 minutos.
STEP 6/6
Termina con un delicioso tteokbokki de repollo hecho con hojas de perilla.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 977*****
    score
    Gracias por la comida.~~
    2017-06-05 15:24
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