Hacer estofado de cerdo japons con pasta de soja
Hace mucho tiempo, pero cuando vi el drama "Restaurant Nocturno", me di cuenta de que debo hacerlo y probarlo despus de unos aos. No lo aprend oficialmente, pero est delicioso. Parece que se convierte en un plato especial, incluso con el sabor de los ingredientes y la sonrisa, sin tener que hacer el hgado en particular.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
순두부
Ingrediente
  • silbido
    1ya
  • reducción
    2ya
  • rábano
    1/5ya
  • ola
    1ya
  • panza de cerdo
    5ya
  • de polvo
    1Empaqueta
  • hongo
    suficiente
  • salsa de soja con sonrisa
    4cuchara
  • Agua
    4Copa
Escalones de cocina
STEP 1/3
En primer lugar, corta la panza de cerdo adecuadamente como en la foto y frala Primero. Cuando use cuello, agregue un poco de aceite de cocina y fre. Frer el exterior hasta que est moderadamente cocido Puedes frer las verduras en orden de rbano-pum-pum-pastel, pero la manera de escribirlas me pareci mejor cortarlas en trozos gruesos.
Las patatas ralladas se prepararon de manera similar (el bho se lav limpiamente sin tierra y se pel con una espada). Quita el konjac con la mano y ponlo. Frelo ligeramente.
STEP 2/3
Primero, agua (de nuevo, use caldo de caballo) Aade 2 cucharadas de salsa de soja sonriente a 2 tazas y cocina a fuego lento antes de hervir a fuego fuerte primero.
En este momento, por favor, cierre la tapa. Un chef del drama del restaurante nocturno me dijo en la televisin que es mejor dividir la pasta de soja en dos partes. Retire el aceite y la espuma que sube tanto como sea posible.
Agregue dos vasos ms de agua, dos cucharadas ms de salsa de soja sonriente, corta el minibarete y agrega un poco ms de cebolla verde similar a las setas y hervir un poco Ms tarde, hervir un poco ms.
STEP 3/3
Es ms simple de lo que pensaba y se puede comer de una manera especial. Ayer cocin y prepar un poco de arroz para el novio que sale al amanecer, as que me siento ms cmodo.
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