La piel de pollo fue quitada pensando en su salud y limpiada. Y lo cortaron en un tamao comestible, lo pincharon con un tenedor y lo sumergieron en leche durante una hora para capturar el olor.

Lo saqu de la leche y lo sazon con sal, pimienta y ajo. En ese momento, solo le agregamos un poco de sal y pimienta. El polvo de pollo tambin est condimentado, por lo que si se come mucho el hgado aqu, se vuelve muy salado. Luego lo gir en el horno durante unos 10 minutos y le quit el aceite una vez. No me importa si lo hace, pero pens que sera sencillo quitar el aceite, as que lo quit.

Puse pollo uniformemente en polvo al pollo que se horne ligeramente. Hay que vestir bien la ropa en polvo para que la ropa frita no se pueda quitar.

Y ahora voy a tocar la fritura.Le agregu hielo, polvo de pollo y agua para agregarle crujiente. La masa de la ropa frita se refiere a la capacidad en la parte de atrs del polvo de pollo.

Ahora puedes frerlo crujiente en aceite de fritura. Pero en este momento, tienes que frer bien y bien el pollo. Si fres a un fuego muy fuerte, todo lo que tienes que hacer es quemarte. Frelo mientras est a prueba de fuego

As que el pollo frito se complet.

Se mezcl 5 cucharadas de salsa de soja con un pollo frito bien frito, 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de esencia de ciruela, 3 cucharadas de olivo y 1 cucharada de licor de limn para hacer una salsa. Me rociaron con semillas de ssamo entero.