golondrina de renacuajo
Para hacer una frialdad de renacuajos con muchas almejas.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
미즈
Ingrediente
  • ancho
  • caballo
  • almeja
  • reducción
  • zanahoria
  • calabaza
  • facción
  • ajo picado
  • harina
  • huevo
  • sal
  • pimienta
Escalones de cocina
STEP 1/8
Preprense para el caldo con suficiente preocupacin por las anchoas y los hornos.
STEP 2/8
Deje las almejas sumergidas en agua salada.
STEP 3/8
Se hace una masa mezclando harina, huevos y zanahorias molidas. Vamos a diluir la masa y empujarla en forma de renacuajo.
STEP 4/8
Por favor, arregle las verduras para poner en Sujebi de antemano.
STEP 5/8
Poner las patatas primero en el caldo de anchoa y hervir las almejas.
STEP 6/8
Retire la masa cuando las patatas estn casi cocidas. Es una masa diluida, por lo que se pone en una esptula y se empuja poco a poco con los palillos como si los tirara. Si agrega la masa que fluye a travs de esta manera, la masa se forma como un renacuajo.
STEP 7/8
Si la masa est hecha y flota Si flota, agregue las verduras preparadas y condimente con ajo picado, pimienta y sal.
STEP 8/8
Hervir las verduras hasta que estn maduras y ya est
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