bizcocho de caf
Dulce y crujiente por fuera. Hmedo por dentro, no dulce, ligero... Es mejor si lo comes cuando est caliente. He intentado hacer un cono de mocasn que es bueno para comer con Mermelada.
0 sirviendo
En el interior 60 minutos
예예
Ingrediente
  • ingrediente activo
    250g
  • harina
    70g
  • azucarado
    80g
  • polvo para hornear
    2.5ts
  • polvo de canela
    1/4ts
  • mantequilla
    60g
  • café instantáneo
    3ts
  • leche
    170g
Escalones de cocina
STEP 1/12
Primero, calentar la leche en el microondas durante un minuto, poner el caf en polvo y mezclar bien para hacer el caf con agua. y lo enfriamos.
STEP 2/12
Vierta el polvo (polvo fuerte, harina integral, polvo de hornear, polvo de canela) tres o cuatro veces en un tamiz y prepara bien
STEP 3/12
Aade una cantidad de azcar y mzclalo.~~
STEP 4/12
La mantequilla, fra y dura, se corta en pequeos trozos y se pone en polvo.
STEP 5/12
Usa los raspadores para triturar la mantequilla y mezclarla con polvo.~~
STEP 6/12
Se hace lentamente en forma de sorbo
STEP 7/12
Vierta poco a poco agua fra de caf y mzclala bien con una esptula.~~
STEP 8/12
Los juntamos lo suficiente para que no se vean los bordes.
STEP 9/12
Una sartn de papel con papel de aluminio. Levante la masa y tome una forma en un crculo de 20cm
STEP 10/12
Cort la masa en partes iguales.
STEP 11/12
Un poco de leche en la parte superior De acuerdo. Espolvorear suavemente el azcar~~
STEP 12/12
En un horno de 220 grados precalentado, pelea sin piedad durante 20 minutos.
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