STEP 1/10
Primero... te voy a dar un pedazo de pan.~~ Una bola de masa con agua tibia. Agregue los polvos (fuertes ingredientes, azcar, sal, manteca seca). Puedes hacerlo con Tu mano est bien. Yo eleg la masa.~~
STEP 2/10
He estado amasando durante 15 minutos. La masa terminada es redonda, la pones en una mejilla y la haces efectiva.~~
STEP 3/10
Tuve un efecto invernadero de baja temperatura. Podemos dejar la baja temperatura en el refrigerador por ms de 10 horas. Empec ayer a las 7 de la noche y lo ferment durante 14 horas hasta las 9 de la maana de Hoy.~~^^
STEP 4/10
La fermentacin sali bien.~~ Con la parte superior cubierta, deje la parte superior a temperatura ambiente durante ms de una hora.~~
STEP 5/10
Una docena de salchichas pequeas. y lo dividimos en 12 partes.- Qu?]
STEP 6/10
La masa dividida es redonda uno por uno, la pulsa con la palma para aplanarla. Corta con una letra "I" en el medio.~~
STEP 7/10
Ahora, la segunda entrada en vigor ha sido de 50 minutos.~~ La fermentacin secundaria se realiz poniendo agua caliente en el horno y controlando la temperatura.~~
STEP 8/10
Aprieta la masa despus de la segunda fermentacin uno por uno en el centro.
STEP 9/10
Aprieta la masa con ketchup, mayonesa y mostaza en zigzag.~~
STEP 10/10
En un horno de 180 grados precalentado, pelea sin piedad durante 15 a 20 minutos.