El fresco exterior de la col de pia
En lugar de kimchi, en vez de kimchi, hago una salsa simple y la pongo en la mesa Voy a hacer una pia fresca, dulce, jugosa, y una variedad de especias de repollo.
0 sirviendo
En el interior 60 minutos
풀향기
Ingrediente
  • repollo
    700g
  • Piña en el aire
    130g
  • puerro
    50g
  • sal
    apropiadamente
  • salsa fermentada de canario
    1TS
  • cantidad de ciruela
    2TS
  • chile en polvo
    2.5TS
  • ajo picado
    1TS
  • jengibre picado
    poco
  • entero
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Corta las coles en trozos finos y crtalos en un tamao Comestibles. El repollo es rico en vitamina C y es un producto agrcola que no se puede perder como ingrediente del kimchi.
STEP 2/8
Despus de lavar la col con agua corriente, espolvorearla con sal, enjuagarla con agua fra y drenarla. Mezcl el repollo una o dos veces en el medio para que se pudiera conservar uniformemente.
STEP 3/8
La pia se lava con agua corriente y luego se corta ambos bordes y se corta en cuartos.
STEP 4/8
La pia elimina el ncleo central y lo corta en trozos de tamao comestible. Mira el rico nctar de la pia. Un aroma dulce me irrita la nariz.
STEP 5/8
Despus de cortar, lavar la cebolleta en agua corriente y cortar en trozos de 3cm.
STEP 6/8
Poner coles, puerros y pia en las mejillas.
STEP 7/8
Agregue los ingredientes del condimento en escabeche de canari, lquido de ciruela, pimienta roja, ajo picado y jengibre picado y mezcla uniformemente. No se le puso el ssamo entero para ponerlo despus de mezclarlo con el ssamo exterior.Agrega condimento y mzclalo para que el hgado se llene uniformemente.
STEP 8/8
Espolvoree el cayado y vuelva a mezclarlo. Al probar el sabor mientras mezclaba el condimento exterior, el condimento era adecuado y delicioso.
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