STEP 1/13
La carne de vacuno se prepara en partes de carne magra y se corta en trozos comestibles, se aade la salsa de carne (1/2 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de aceite de ssamo, un poco de pimienta) y se mezcla con la escultura.
STEP 2/13
Hay que lavar los brotes de soja limpiamente y drenarlos.
STEP 3/13
El kimchi de repollo tambin se corta en rodajas Si el kimchi es kimchi amargo, agregue poco a poco azcar y aceite de ssamo y condimente con la creacin, el sabor ser menos amargo y delicioso ^^
STEP 4/13
Voy a cocinar arroz.
Yo usaba una olla a presin, pero puede usar cualquier cosa, como una olla normal, una olla de piedra o una olla de fundicin.~
Despus de poner aceite de perilla en una olla, primero la carne y luego tostar.~~
STEP 5/13
Cuando la carne est cocida, agregue kimchi y fre dulcemente
STEP 6/13
Aplane la carne asada y el kimchi en el suelo de la olla.
STEP 7/13
Coloque el arroz integral lavado de manera plana
STEP 8/13
Y luego verter una cantidad de agua potable.
STEP 9/13
Cierra bien la tapa de la olla y cocina el arroz a fuego medio durante 5 minutos
Cinco minutos para abrir la tapa de la olla a presin. Agite rpidamente el arroz y los ingredientes con una esptula
STEP 10/13
Despliega los brotes de soja y los pone en orden.
Vuelve a cerrar la tapa de la olla y hervir a fuego medio durante 8 minutos, 10 minutos.~~
Era una olla a presin, as que no tuve tiempo de hervirla. Si lo hace en una olla normal, debe respirar a medio fuego durante unos 10 minutos.~~
STEP 11/13
Tambin haz una salsa de soja (8 cucharadas de salsa de soja, 2/3 cucharadas de azcar, 1 cucharada de polvo de pimienta roja, 2 cucharas de agua, 1 cucharada de semillas de ssamo, 2 cucharas de pimientos de Cheongyang, 2 cucharas de cebolla verde Songsong Song Sundan, un poco de aceite de ssamo)
STEP 12/13
Pens que ola a brotes de soja, pero el arroz estaba listo rpidamente.- No.
Cuando est caliente, mezcle bien los brotes de soja con el arroz con una esptula.
STEP 13/13
Puedes sumergir el arroz de brotes de kimchi en un bol y comerlo con salsa de soja ^^