Pulpo frito crujiente de lenguado
Aunque normalmente disfruto del circuito porque me gusta la textura suave y masticable. Hoy voy a hacer papas fritas en un horno de calamar Fresco. Permtanme presentarles un guiso crujiente de pescado frito.
0 sirviendo
En el interior 60 minutos
풀향기
Ingrediente
  • pez
    1/2ya
  • polvo de freír
    6TS
  • vino
    2ts
  • sal
    apropiadamente
  • pimienta
    apropiadamente
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • hielo
    7pieza
  • Agua
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/6
Despus de lavarse con agua corriente, retire la humedad y coloque el corte en la parte inferior del estmago.
STEP 2/6
La ballena jorobada. Quita las espinas. No haba muchas espinas finas, por lo que no haba dificultad para sacar El Sr.
STEP 3/6
Las uvas de pescado se cortan en un tamao comestible, se espolvorean con sabores, sal y pimienta, se mezclan uniformemente y se deja reposar en la nevera durante unos 30 minutos.
STEP 4/6
Coloque la anguila puesta en una bolsa sanitaria desechable y ponga 2 cucharadas de harina de fritura para vestir la ropa De acuerdo. Si se utiliza una bolsa sanitaria, es bueno porque la harina de fritura no se mancha las manos.
STEP 5/6
Vierta 4 cucharadas de harina frita en un tazn con 4 cucharadas de agua y amasa, luego agrega hielo y luego agrega una anguila vestida con harina frita para cubrir la ropa frita de manera uniforme. Al hacer la masa frita, el hielo te permite saborear las frituras crujientes.
STEP 6/6
Vierta el aceite de cocina en la sartn de Dalgun y cuando la temperatura sube, agrega la anguila vestida de fritura y frala suavemente. Si la masa se cae y la masa se eleva inmediatamente, la temperatura de la fritura es adecuada. El calamar frito se saca con una toalla de cocina en el plato.
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