orzuelo de champia
Es un ajenjo de hongos que abre el apetito en verano.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • hongo
    600g
  • pimiento
    4ya
  • salsa de soja
    1Copa
  • vinagre
    1Copa
  • Agua
    2Copa
  • ciruela
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/4
Puedes hacerlo con setas normales. El aj de championes (pepinillos de salsa de soja de hongo de hongo) es ms conveniente y bueno si se sumerge en hongos pequeos como este. Lvese los hongos con agua corriente y drene el agua.
STEP 2/4
Prepare la salsa de soja, el vinagre, la ciruela y el chile rojo. El vinagre sabe mejor si se usa un poco de vinagre de alta calidad como el negro* que el vinagre normal.
STEP 3/4
Pon los ingredientes en escabeche en una olla y hervir a fuego lento durante 5-10 minutos para que el sabor picante se destaque. Si no le gusta el sabor picante, puede reducir la cantidad de pimientos.
STEP 4/4
Agregue agua en escabeche hervida y championes en el recipiente hermtico de vidrio. Es mejor presionar los hongos en un plato, etc., para que no se vean flotantes. Si lo deja en el refrigerador despus de enfriarlo, despus de dejarlo mucho tiempo, vierte el agua en unos tres das, luego hervirlo, enfriarlo y guardarlo en el refrigerador.
Críticas de cocina
5.00
score
  • mi7***
    score
    Los nios comen muy bien. Gracias.
    2016-01-11 18:28
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