carbonara con leche
Carbonara, sin nata montada, con menos grasa que la leche. Delicioso!
0 sirviendo
En el interior 0 minutos
밍밍뿡
Ingrediente
  • tocino
  • cebolla
  • pimentón
    poco
  • brócoli
    poco
  • mantequilla
    1cuchara
  • harina
    1cuchara
  • leche
    700ml
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • huevo
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/14
Prepare los ingredientes para la carbonara.
Le cort el jamn porque solo tena un poco de tocino.
Prepar un songsong de cebolla, un song de pimentn y un brcoli congelado.
Por lo tanto, si lo congelan, tambin es bueno hacer espaguetis de karen.
STEP 2/14
Los fideos de espagueti son los fideos de linguine que les gusta el pan. ^^
Prepare los huevos separadamente y solo los amarillos. Prepare la mantequilla y la harina tambin.
STEP 3/14
Frer ligeramente los ingredientes cortados en una sartn.
Est bien aadir mantequilla, pero para reducir la grasa, slo fre los ingredientes un poco.
Todos a la vez!
STEP 4/14
Disuelva una cucharada de mantequilla a bajo fuego y agita rpidamente una cucharada de harina en la mantequilla derretida para formar una lubina blanca.
Deme un pago dbil, por favor.
De lo contrario, no me quemo.
STEP 5/14
Ahora, vierta la leche poco a poco en la rou blanca hecha y libera el bulto.
STEP 6/14
Cuando termine de calentar el polvo, agregue una cantidad de leche y hierva a fuego medio. hirviendo a fuego lento
STEP 7/14
Cuando se encuentran la leche de Boggle y Lou, la salsa de crema est completa~ Incluso si se ve diluida, se vuelve agria despus de un tiempo. Ajuste la concentracin a la leche segn el gusto.
STEP 8/14
Ahora, vierta la salsa de crema en los ingredientes fritos, hierva una vez ms y sazona con pimienta salada.
Hasta aqu, slo salsa de espagueti de crema.
Carbonara sosa necesita yema.
STEP 9/14
Cuando hierva, agregue la yema de huevo.
Tiene un sabor un poco ms sabroso y un poco Amarillo.
Esto es importante. Oh!
salsa carbonara
STEP 10/14
Desatar la yema y revolver.
Para que el amarillo no se uniera. Revulvelo con palillos. Aj Libera la yema.
Entonces la salsa carbonara est lista.
STEP 11/14
Ahora, hervir los fideos de Lingguine con media cuchara de sal en agua hirviendo.
Herv durante 7 minutos.
STEP 12/14
Cuando los fideos estn cocidos, aplquelos en un tamiz para drenarlos. No enjuague con agua fra.
STEP 13/14
Ahora agregue fideos a la salsa que se ha hecho y una vez ms Whirick Whirick La salsa picante y deliciosa carbonara est completa~ Es simple porque no se pone crema fresca.^^
STEP 14/14
Perejil en polvo.
Cuando los fideos de Lingguire estn cocidos, aplquelos en un tamiz para escurrirlos. No enjuague con agua fra.
Críticas de cocina
5.00
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  • 127*****
    score
    No puedo hacerlo sin crema batida y queso. Delicioso!
    2020-01-16 13:53
  • 298*****
    score
    Gracias, est muy bueno.
    2019-01-04 19:59
  • 793*****
    score
    Est bueno! Quera un poco ms cursi, as que agregu un poco de polvo de queso y fue ms delicioso
    2017-07-01 22:47
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