Zapatos de arndanos rellenos de helado de frambuesa
Intent hacer un pur de frambuesa fresco. Sabe bien con solo helado, pero sabe mejor con un zapato suave y ligero. Sola comerlo llenando la crema batida o la crema batida cuando haca mis zapatos, pero cuando prob el helado saba diferente. Me encant. Bonitos postres de verano! Traje helado! de cmo funciona el cerebro.
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En el interior 0 minutos
서현마미
Ingrediente
  • Agua
    80g
  • sal
    1g
  • mantequilla
    35g
  • polvo de gravedad
    45g
  • Polvo de arándanos
    1/4ts
  • huevo
    85g
  • leche
    300g
  • azúcar en bruto
    110g
  • vainilla
    5cm
  • mermelada de frambuesa
    180g
  • crema
    250g
  • Chocolate con leche
    70g
Escalones de cocina
STEP 1/12
Hacemos helado de frambuesa primero? La vainilla se corta por largo y se rasca las semillas con un cuchillo, y se calienta en una olla gruesa con leche, azcar, vainilla y semillas. No hierva la cascada, solo calintala hasta que est Caliente.
STEP 2/12
Tamizar, ponerlo en un bol, sumergirlo en agua helada y enfriarlo.
STEP 3/12
Ha pasado mucho tiempo desde que apareci mi hija mayor Agarr la batidora, diciendo que siempre estar con mi madre este da. Voy de vacaciones la semana pasada y vivo con el aburrimiento en mi boca todos los das.(O) La crema batida es alrededor del 80% hasta el punto en que la punta se Curvatura.
STEP 4/12
Mzclalo uniformemente aadiendo furor de frambuesa en la mezcla de leche fra, y mezclndolo uniformemente con crema batida.
STEP 5/12
Lo puse en la heladera y lo devolv durante unos 15 minutos. Cuando se hace un helado suave, se agrega el chocolate con leche picada y se mezcla.
STEP 6/12
Luego puedes poner la parte inferior en un tazn grande y ponerlo en el congelador. As es como termina el helado de frambuesa!
STEP 7/12
Ahora voy a hacer zapatos de arndanos! Poner agua, sal y mantequilla en una olla gruesa y hervirla a fuego lento.
STEP 8/12
Cuando hierva, retire del fuego y mezcle rpidamente los polvos crudos, pngalos de nuevo en el fuego y agite con una esptula para soplar la humedad. Mzclalo hasta que se forme una fina membrana en el fondo de la olla y se caliente.
STEP 9/12
Coloca la masa en un bol, divide el huevo suelto poco a poco y mezcla rpidamente con una esptula. Si pones todos los huevos a la vez, es difcil mezclarlos en uno, as que tienes que dividirlos y ponerlos en varios pedazos. Cuando se levanta la masa con una esptula, es suficiente que la masa se caiga en forma triangular.
STEP 10/12
Ponga la masa en el bolsillo del meme y exprima la sartn del tamao que quiera, llene la sartn con agua y moje la humedad uniformemente, luego vierta el agua de nuevo. Colocar en un horno precalentado a 185 C y hornearlo durante unos 25 minutos. Si abres la puerta del horno en el medio de la asacin de Shu, la masa es demasiado gruesa, as que nunca abras el horno.
STEP 11/12
Coloque el shoo al horno en la red de enfriamiento y djelo enfriar por completo. Despus de enfriarlo para hacer los sndwiches de helado, lo cort por la mitad horizontal.
STEP 12/12
Puse el helado en una blusa de color violeta claro, y lo cubr con una tapa y lo hice con arena. Era un da caluroso, as que se burlaron rpidamente de sus manos porque se estaban derritiendo.
La gravedad de nuestro trigo se mezcla con el polvo de arndanos y lo deja dos veces en el tamiz. Deja los huevos a temperatura ambiente con anticipacin para que se enfren.
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