mejillones fritos
Hoy, solo me puse carne de mejilln, puse verduras y tomates y la fre dulc No s si es porque hay tomate, pero se siente algo lujoso como la cocina italiana. Cmo puede ser tan fresco y suave cuando slo hay un tomate? Permtanme presentarles las verduras de mejillones fritos con mejillones suaves y tomates frescos.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
cookking
Ingrediente
  • mejillón
  • tomate cascabel
    6ya
  • cebolla
    1/2ya
  • calabaza
    1/2ya
  • salsa de ostras
    1ts
  • aceite de sésamo
    1TS
  • aceite
    1TS
  • una vez más
    1.2ts
  • azucarado
    1ts
  • postergación
    1TS
  • pimienta
  • jengibre
    poco
  • sal
    poco
  • aceite de cocina
Escalones de cocina
STEP 1/10
Lvese los mejillones con agua salada y preprese.
STEP 2/10
Tenemos tomates cherry, cebollas y calabazas zucchini.
STEP 3/10
Corta ligeramente en forma de cruz al final del tomate cherry.
STEP 4/10
Despus de calentarlo ligeramente con agua hirviendo,
STEP 5/10
Ponlo en agua helada.
STEP 6/10
Pele ligeramente la parte del cuchillo con la mano y pele el tomate de cascabel.
STEP 7/10
Corta los tomates cherry por la mitad, y la calabaza en forma de media luna las cebollas en trozos grandes.
STEP 8/10
Engrase la sartn caliente y fre las cebollas.
Cuando la cebolla est un poco cocida, agregue una calabaza.
Tambin agregue mejillones.
STEP 9/10
Mezcle 1t de salsa de ostras, 1T de aceite de ssamo, 1t de aceite de pimienta, 1,2t de honda, 1t de azcar, 1T de Mirim, pimienta y un poco de jengibre.
Fre ligeramente para que la salsa se mezcle bien y agregue tomates cherry.
En ese momento, fre suavemente el tomate cherry para que no se rompa.
STEP 10/10
Ponlo en un plato y termina con las cebollas verdes.
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