Pasteles de arroz de jade coloridos
Es un pastel de arroz de Okchun con una hermosa forma de caramelo.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
카푸치노
Ingrediente
  • arroz
    340g
  • Agua
    7~8TS
  • leche de uva
  • rápidamente
  • con firmeza
  • blanco
  • chocolate caliente
  • persona con un puesto negro
  • azucarado
    20g
  • aceite de sésamo
Escalones de cocina
STEP 1/9
Corrija el polvo de arroz una vez.
STEP 2/9
Dale agua para que est en estado srdido. Aade azcar y mzclalo hasta el estado de sorbo. Ajuste el azcar a su gusto.
STEP 3/9
Coloque la base de la vaporera o el algodn mojado, espolvoree ligeramente el azcar y cocine al vapor durante 15 minutos.
STEP 4/9
La mitad de la masa est caliente, as que use guantes y mezcle bien el polvo natural.
STEP 5/9
Mezcle la hierba de loto, la artemisa, el cacao, ssamo negro y polvo de calabaza dulce. Alargue la masa de pigmentacin natural durante mucho tiempo como en la foto.
STEP 6/9
Haz un pedazo de corte blanco grueso y largo, y luego haz una cinta alrededor de medio trozo de masa blanca de color.
STEP 7/9
Empuje las palmas para estirarlas por un Poco a poco. Si el corte se enfra, la cinta y el corte blanco no se pegarn suavemente, as que debe hacerlo rpidamente.
STEP 8/9
Levante la mano y corte la mitad de la masa de un lado a otro.
STEP 9/9
Haga una forma presionando con la mano las puntas de las cintas. Por ltimo, mezcle el aceite de uva y el aceite de ssamo y aplquelo en la superficie.
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