Afloje suavemente la mantequilla a temperatura ambiente, mezcle la mermelada de fresa y el azcar, agregue el huevo a temperatura ambiente y mzclelo uniformemente.
STEP 2/3
Agregue 80g de gravedad y 2g de polvo para hornear en un tamiz, mzclelo ligeramente y mzclelo con leche cuando no pueda ver el polvo.
STEP 3/3
Agregue el arndano y complete la masa, y hornee la masa en un molde de muffins y precalentado a 180 grados durante unos 20-23 minutos.
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