Este es un hueso de ternera coreana. Te ensear a cocinar deliciosamente sopa de osa de Sagol. En primer lugar, descongelar lentamente los huesos de la carne y los huesos congelados. Para que el jugo no se escape, es delicioso.

Sumerja los huesos de la carne y los huesos en agua fra durante ms de medio da para eliminar la sangre. Cmbieme el agua 3-4 veces en el Medio. Si no se retira la sangre, puede volar el olor a levadura.

Vierta suficiente agua en la olla de gomguk para bloquear los huesos y hierva un poco de sal en el fuego fuerte antes de tirar el primer agua. y eliminar las impurezas de la sangre en los huesos. Tienes que tirar el primer agua hirviendo para eliminar las impurezas y no olerlas. No piense que es una prdida, por favor tire la primera agua. Enjuague con agua corriente la cacerola y los huesos de las cuatro huesos. A continuacin, agregue suficiente agua para contener los huesos y cuando empiece a hervir a fuego fuerte, deje el fuego en el fuego ms dbil y cierre la tapa durante 7-8 horas.

Por favor, agregue carne al sol o si hay algn problema. Sumerja en agua fra durante aproximadamente una hora para eliminar la sangre.

Pon el solar o la situacin en la sopa de osteo de Sagol y hervirlo bien.

Saque la carne cocida durante una hora, enfre y rasguela con la mano. Sazonar la carne hervida con ajo, sal y pimienta, colocarla en la nevera y aadir poco a poco cada vez que hierva la sopa de osteo.

Enfre la sopa de osteo de carne blanca en una veranda fra o en un refrigerador.

Cuando se enfra, la grasa se endurece en la superficie y se puede retirar convenientemente la Grasa. Tire el aceite extrado con la cuchara, por favor.

Si caminas por la grasa, encontrars sopa de osteo de carne asada que es como una gelatina fotogrfica. Pon el hueso de hueso de hueso de hueso de hueso en la olla de gomguk y agrega agua para cubrir la sopa secundaria. Normalmente te preocupa la tercera ronda. Si quiere disfrutarlo, puede usarlo como sopa de gomtang mezclado con la primera y segunda dosis de sopa de huesos de hueso, y la tercera parte como caldo.

Los huesos cubiertos por el osteoporosis estn perforados como en la foto.

Corta las cebollas verdes en rodajas y prepara la carne de vacuno hervida de antemano. Para crear un ambiente en el restaurante, agregue los fideos remojados en la olla de ttukbaegi, agregue la sopa de hueso blanco y la carne y hierva Un poco. Prepare mucha sal porque el hgado debe ser de su gusto personal.