Dicen que los fros tienen que ser cuidadosos porque comen races. Tienes que limpiar la parte ms limpia en la que se conectan las races y los tallos. Rscame las races tambin. No hay necesidad de rascarse. Retire la fuerza de la mano y raspe ligeramente -cuando se despelleje la piel - pelarla con la mano y tratarla con suavidad. Recorta las races y retira todas las hojas daadas. Corta por la mitad el helado que ves en la foto. Si no es muy pequeo, es mejor cortarlo en dos o tres partes iguales.

Aade el naengmyun recortado en agua hirviendo fuera de la cantidad y calentarlo ligeramente. Inmediatamente sumerja en agua fra para eliminar la energa caliente. Enjuague un par de veces y vuelva a sumergirse en agua fra.

Y recibe agua fra en la otra mejilla, fre ligeramente las races, agarre las races y enjuague suavemente. Al final del enjuague, presione para quitar la humedad. Cuando se hierve la sopa, se mezcla el fro, por lo que es bueno cortarlo en dos o tres partes. Lo cort. Lo us. Mis conocidos me preguntaron por qu lo enjuagaban as de complicado. Puede ser una diferencia de personalidad. Sin embargo, si lo sumerge en agua fra por un tiempo, la tierra desaparece y si lo sacude uno por uno en agua limpia, las hojas podridas se desprenden muy bien.

Compr las almejas para hacer la sopa base en el mercado, pero ya estn deshechas. Slo hay que lavarlo limpiamente frotando. Coloque las almejas marinadas en agua, los anchovies de sopa y los hornos a fuego medio. El agua se retira justo antes de que hierva. Reduzca a fuego lento y hierva durante 10 minutos ms. Despus de 10 minutos, retire los deshechos de la sopa y guarde las almejas por separado.

Remoja la pasta de soja y la pasta de pimienta roja en el agua de la anchoa de las almejas.

Agregue el caldo preparado con pasta de soja y pasta de pimiento rojo y hierva un Poco a poco.

Pongamos las almejas y las cebollas verdes que sacamos y terminemos. :: Cuando lo prob, estaba menos hervido si el sabor de la pasta de chile era fuerte. _