El tarro domstico llega fresco en un paquete de hielo. Lo dej en remojo un rato. Cuidado de los patos: quitan la punta de la cola y cortan las puntas de las alas con Un cuchillo.

Los subproductos de las costillas de pato se rascan en la parte trasera de la cuchara, se procesan limpiamente, se lavan varias veces en agua corriente y se limpian como una fotografa. Ponga el tarro en la olla y dos bolsas de esencia de Mnmo. La esencia del rbol de la sombra es la esencia hecha por un seor del campo que est cultivando un rbol de la sombra en 4.500 pyeong. El otro da, cuando estaba seguro, le puse la esencia de la muela y la puse en el pato baeksuk. Es bueno porque elimina el olor apestoso caracterstico de la carne y le da un sabor de carne ligero y suave.

Prepar algunos ajo para el barril.

Pon el pato en la olla y hervirlo rpidamente (baja el fuego despus de hervirlo y hervirlo durante unos 30 minutos) y asegrate de sacarlo cuando la espuma sucia suba. El pato es un poco ms grande que el pollo, pero el que se cocina se cocina ms rpido que el pollo. Lo herv por la noche, lo dej en la terraza y al da siguiente saqu gasolina.

Es un plato completo de pato baeksuk hervido con arroz negro, arroz funcional (hongmi) y soja, y ajo y esencia de madera de muela.

El sabor de la sopa es limpio y simple. Calienta el cuenco caliente y ponlo en el pato baeksuk con arroz.

El ao pasado saqu la hoja de jengibre empapada y puse el kimchi Preparado.

Sirven carne de pato suave y masticable en un plato. Me gusta el pollo entero, pero no como bien, pero si lo conviertes en pato baeksuk, puedes comerlo con confianza.

Al da siguiente, agregu cebollas verdes en la sopa de pato que quedaba y herv yukGaejang.

Despus de cortar cebolla verde durante mucho tiempo, aadir chile en polvo y hervirlo, se convierte en un delicioso caldo de carne. yukgaejang hervido

Cmo cocinar mejor la carne de pato Con un solo pato entero, si hay huesos o carne que quedan despus de comer el baeksuk y la carne, hervir cebolla verde y brotes de soja se convierte en una salsa de yukgae con un sabor picante y limpio. Para eliminar el olor a pollo o pato, se recomienda cortar la porra para eliminar las glndulas aceitosas. Recuerdo que en el pasado mi madre me dijo varias veces que le quitara la cola y limpiara las partes interiores mientras haca pollo baeksuk. Usted ha mencionado que los pollos y los patos son propensos a la Cazavampiros. De todos modos, puedes disfrutar de un sabor limpio si dejas las fuentes de aceite que los expertos dicen y las cocinas con jengibre, ajo, cebolla, etc. Dicen que es eficaz sumergir el pato en la leche por un tiempo.