rbalo y rbalo con salsa de naranja
Carne asada a la plancha con salsa de naranja con un plato a la parrilla y una salsa fresca.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
cookking
Ingrediente
  • róbalo
  • espárrago
  • sal
  • pimienta
  • de barro cocido
  • naranja
  • aceite de oliva
    2TS
  • sal
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Esparcir sal, pimienta y hojas de albahaca en trozos del tamao adecuado para comer y preparar en 30 minutos a 1 hora.
STEP 2/8
Por favor, pele las naranjas.
STEP 3/8
Despus de sacar el jugo, filtre los residuos secos. Revuelva a bajo fuego sin apretar y picar hasta que se reduzca a la mitad.
STEP 4/8
Mezcle el zumo de naranja enfriado con aceite de oliva 2TS, sal y pimienta. Sabe mejor si lo pones en la nevera por un tiempo y lo maduras.
STEP 5/8
Lava bien los esprragos y crtalos en un tamao que sea fcil De acuerdo. Agregue sal al agua y hierva, por favor. Cuando el agua empiece a hervir, agregue primero la parte gruesa de la base.
STEP 6/8
Despus de un rato, tambin ponga la parte superior. Calienta los esprragos durante uno o dos minutos para que no sequen demasiado y luego recgelo. Enjuague inmediatamente con agua fra y guarde la crujiente.
STEP 7/8
Ponga aceite de oliva en la sartn caliente, Por favor. Por favor, levanten la raz del pescado. Cocine de un lado para otro y De un lado a otro, por favor. Si lo voltea demasiado, la carne puede romperse, as que por favor, no lo voltee mucho.
STEP 8/8
Ponga esprragos en el plato y ponga la agricultura sobre l. Finalmente, puedes rociar la salsa de naranja.
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