Si pones huevos en la nevera y los cocinas en condiciones fras, se rompe el 100%. Saque los huevos para huevos horneados un da antes de ponerlos a temperatura ambiente. Cuando se hace un huevo asado, se aade sal y cuando se rompe el huevo, el huevo roto es muy salado. El punto es hacer huevos a la parrilla para que no se rompan los huevos.

Lavar los huevos a temperatura ambiente con agua corriente para eliminar las sustancias extraas de la superficie y lavar los huevos poniendo una cuchara de vinagre en el ltimo enjuague bucal. Si usa el ltimo enjuague bucal como vinagre, puede evitar que los huevos se rompan hasta cierto punto al preparar los huevos horneados. Pueden omitir usar vinagre.

Vierta los huevos limpios en una olla a presin elctrica y espolvoree una cuchara de sal gruesa 0,7.

Vierta 1,5 tazas de agua. Al preparar los huevos a la parrilla, no hay que verter el agua para que los huevos estn bien sumergidos. Vierte agua en cantidades que no sean ni la mitad del huevo cubierto como en la fotografa

Pulsa el arroz a presin elctrica para hacer huevos horneados. El plato de arroz blanco es aproximadamente 30 minutos, incluyendo la cada de vapor en base a la olla de arroz a presin de nuestra casa

Huevos asados 30 minutos despus de cocinar. Para evitar el sobrecalentamiento de la olla elctrica, enfre la olla durante unos 5 a 10 minutos, vierta 1,5 tazas de agua en el huevo horneado, mezcle el huevo por encima y presione el arroz blanco.
Vierta 1,5 tazas de agua cada vez que cocina Por lo general, si cocina arroz blanco dos veces, se siente como un huevo asado, pero si lo cocina dos veces, le falta un 10% de la textura masticable distintiva del huevo asado. As que us 3 1,5 tazas X 3 tazas = 4,5 tazas de agua.