Las patatas, las sauces, las cebollas y el jamn se cortaban en trozos de tamao similar. Lo cort un poco ms grande que demasiado pequeo para darle vida a la textura.

Primero, engras la sartn caliente, luego puse las patatas y las fre como si fueran a frer.

Despus de frer las patatas lo suficiente para que sean transparentes, agregue el jamn y fre.

Aade la salsa picante y la cebolla y frala a fuego alto.

Agregue 1/2 de arroz y 1 cucharada de salsa de ostras y fre. No us sal ni pimienta roja. Est bien aadir 1 cucharada de salsa de ostras. De todos modos, voy a poner curry ms tarde, as que no tengo que sazonar.

Puso un poco de sal y mezcl los huevos con un batidor de huevos. Para su informacin, no salado, solo debe aadir sal hasta que la yema de huevo y la clara se mezclen bien.

Despus de aplicar aceite uniformemente a la sartn caliente, deje un poco de agua de huevo 1/2 delgadas y despus de 2/3 de coccin, coloque una cantidad adecuada de arroz frito sobre ella. Es bueno poner arroz en el medio y envolverlo desde ambos lados, o poner arroz frito en un lado, inclinar la sartn hacia un lado y echarlo boca abajo en un tazn, pero la forma se ve bonita.

Bueno Ahora voy a hacer curry. Aade la cebolla a fuego lento y fre dulcemente.

Cuando la cebolla est cocida, vierta agua, agrega curry en polvo y hierva.

Termina con un curry encima del omurice.