STEP 1/4
Despus de soltar bien el huevo, agregue ajo picado, zanahoria picada y cebolla verde picada y mzclalo Bien. Le agregamos sal y la sazonamos.
STEP 2/4
Corta el brcoli en trozos pequeos, hervirlo en agua salada hirviendo, enjuague con agua fra y preprelo. Tenemos queso mozzarella preparado con Anticipamos.
STEP 3/4
Rodee ligeramente la sartn precalentada con aceite de cocina y vierta una cantidad adecuada de agua de huevo. Para hacer un rollo de huevo en capas, no vierta el agua de huevo de una vez, sino vierta en la sartn. Despus de enrollar la piedra, verter el resto del agua de huevo, enrollarla y enrollarla, se pueden hacer muchos rollos de huevo.