Kimchi de primavera simple y crujiente con pepino en escabeche
Prueba el sabor crujiente y delicioso kimchi de primavera
0 sirviendo
En el interior 0 minutos
이그림
Ingrediente
  • cucurucho
    10ya
  • puerro
    1Empaqueta
  • chile en polvo
    1/2Copa
  • camarones salados
    3TS
  • anchovies salados
    1/2Copa
  • jengibre
    poco
  • ajo
    4TS
Escalones de cocina
STEP 1/4
El pepino se lava suavemente con sal gruesa, se lava suavemente, se limpia el cebolln, se lava limpiamente y se deja escurrir en la bandeja. -> Crtemelo en trozos de 2,5 cm de largo.
STEP 2/4
El pepino se corta en 4 trozos de longitud, por lo que la longitud es perfecta. El pepino dividido se corta con la cruz, se espolvorean con sal y se sazonan durante unos 30 minutos.
STEP 3/4
Coloque el chile en un recipiente grande, la solucin de anchoas y los camarones encurtidos, el ajo y el jengibre, y suelte el chile en polvo, y al final agregue el pimienta molida y mezcle la pimienta roja.
STEP 4/4
Despus de sacar el pepino encurtido, llene el recipiente de kimchi con los ingredientes del interior, aplquelo en el interior durante un da y djelo en la nevera.
Peppino encurtido - vierta 1/3 taza de sal en pepino y agregue 2 tazas De Acuerdo. Si se condimenta en agua salada, el pepino no sabe bien, por lo que solo vierte un poco de agua.
Críticas de cocina
4.67
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  • 329*****
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    Pepinos caseros, puerros arrancados de casa, y se sumergi en Ella Dijo: Cuando prob por primera vez la vaca, me preocupaba porque pareca un poco salada, pero con el tiempo el hgado se ajusta muy bien y sabe bien. Mi marido, cuyo apetito es slo janggeum, es comestible. Eso tambin es un gran cumplido. No. Le agregu un poco de jugo de ciruela a la salsa.
    2018-07-12 17:26
  • 118*****
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    Delicioso~ Soy perezoso ^^ Oh.Divid este trozo en cuatro partes, cort la pimienta al igual que el pepino, la sazon y la mezcl. La salsa estaba deliciosa.
    2018-06-03 12:54
  • unl******
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    Era simple y delicioso.^^Fue un gran xito!
    2017-09-05 09:08
  • 102*******
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    Despus de ver esto, lo prepar hoy, y es realmente delicioso.^^ Pero yo aad dos ms. / Lquido de ciruela, cebolla.Sabe bien sin salsa, pero sabe bien con extra.^^_Solo estaba adulando, y lo hice muy bien.✌
    2017-06-08 18:03
  • fhs**
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    Sabe mejor cuando lo pones en remojo.^^
    2017-06-08 11:41
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