STEP 1/4
Vierta el arroz en remojo durante unos 30 minutos y drene el agua. Qutense la barba y lvense bien los mejillones, y corten y preparen los camarones tambin. Corta el calamar en forma de anillo, por favor.Corta cebollas, zanahorias y pimientos dulces en trozos pequeos... Disuelva bien el curry en 2 tazas y media de agua.
STEP 2/4
Coloque aceite de oliva en una sartn y fre el arroz a fuego medio, y cuando los huevos de arroz sean transparentes, agregue cebolla, zanahoria, chile, mejilln picado, ajo picado y sal, pimienta y alcohol para Frer ligeramente.
STEP 3/4
Ahora, divida dos tazas de agua de curry en tres ocasiones y frala, luego agregue media taza de agua de curry y camarones restantes (incluso el calamar) cuando no haya agua, cubra la tapa y hierva con fuego medicinal. (Si no le molesta, puede cocinar o usar una olla de arroz con agua de curry a la vez.)aunque un poco menos Sabroso.)