[Limpiarse con almejas, sushi con almejas] Cmo cuidar con almej
Son las pocas almejas comestibles crudas y tienen una textura y un sabor maravillosos.
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cookking
Ingrediente
  • almeja
  • arroz
  • wasabi de vaca
  • sal gruesa
Escalones de cocina
STEP 1/21
Lvense y preprense.
STEP 2/21
Puedes abrir fcilmente una concha si la frotas detrs del cuchillo, pero si esto no funciona, en el peor de los casos, puedes tener que golpear la concha y romper la piel
STEP 3/21
Cuando la abres, sale un lquido rojo como la sangre humana.
STEP 4/21
Si empujas el cuchillo a travs de la barrera de la almeja con cuidado, la vasija caer.
STEP 5/21
Lvense bien las conchas de almejas y mantnganse juntas.
STEP 6/21
Si la piel de la concha est separada, ponlo de esta manera
STEP 7/21
Coloquen el cuchillo dentro de la concha y separen el intestino.
STEP 8/21
Separenlos de esta manera.
STEP 9/21
Si separo las entraas, esto es lo que har~
STEP 10/21
No cortes la mitad de la concha en el estmago.
STEP 11/21
Puedes abrirlos as.
STEP 12/21
Por favor, quite la Parte negra, Por favor. Dicen que esta zona podra causar intoxicacin alimentaria.
STEP 13/21
As es como se ve una vez que est completamente delgado.
STEP 14/21
Frote la carne y las alas delgadas con sal.
La ltima cosa que necesitamos es limpiar todas las impurezas.
STEP 15/21
Despus de eso, limpia y lava de nuevo con Agua.
STEP 16/21
Quita la humedad con la toalla de la cocina.
STEP 17/21
Preparen el mezclador.
STEP 18/21
La concha no tardar mucho, as que hoy preparamos una pequea cantidad de arroz.
STEP 19/21
Aade la vinagreta de mezcla al arroz y mzclala bien.
STEP 20/21
Corta la piel de concha en un tamao adecuado y encorte.
STEP 21/21
Puedes hacer sushi con wasabi y hacer sushi con almejas.
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