pan de arroz integral
Es el pan perfecto para las personas a las que les gusta el sabor ligero sin mantequilla ni aceite. Por fuera, es un pan maravilloso que se puede disfrutar hasta del sabor de Hyunmi si se muerde y se come poco a poco.
3 sirviendo
En el interior 999 minutos
예예
Ingrediente
  • división
    250g
  • arroz
    120g
  • huevo
    1ya
  • Agua
    110g
  • levadura en seco
    4g
  • sal
    4g
  • azucarado
    15g
Escalones de cocina
STEP 1/9
Coloque agua tibia y huevos en un bol y mide los ingredientes fuertes y el azcar, la sal y la levadura.
STEP 2/9
La masa estaba en la mquina de masa.
STEP 3/9
Cuando la masa se une en un solo bulto, se le agrega arroz integral clido.
STEP 4/9
Devuelve el masa para que se vuelva a unir.
STEP 5/9
Cuando las mejillas se limpian y la masa se une en un solo trozo, se termina.
STEP 6/9
Surta efecto primario durante unos 40 minutos en una caja de espuma de poliestireno durante unos 40 minutos.
STEP 7/9
Despus de masajear la masa y sacar el gas, se agrupa de nuevo en un cuenco y cubre el algodn mojado o el cuenco para que surta efecto durante 10 minutos.
STEP 8/9
La masa que ha terminado la fermentacin intermedia se divide en dos partes, luego se coloca en una sartn y se hace 40 minutos de fermentacin secundaria.
STEP 9/9
Esparcir un poco de maz o harina integral sobre la masa y cortar con una navaja. Cocine en un horno de 180 grados precalentado durante 20 minutos.
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