hervir sopa de huesos de vaca
Comida que se siente como si fuera invierno cuando se come al menos una vez en invierno Es una sopa de osteoporosis.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
서현마미
Ingrediente
  • arenque de ternera
    6kg
  • hueso
    3kg
  • Agua
Escalones de cocina
STEP 1/8
No! No lo Hagas lo que Hagas lo que hagas!En una olla grande, coloque huesos de hueso y hueso, y vierta agua hasta que los huesos estn cerrados y los hierva.Cuando hierve, se forman muchas impurezas.las impurezas que se desprenden del fuego,
STEP 2/8
Luego, el agua hirviendo limpia los huesos.Hay que lavarlo cuidadosamente para que la sopa sea clara.
STEP 3/8
Coloca los huesos en una olla y vierte el triple de agua.Cocine a fuego alto durante 2 horas y luego reduzca ligeramente el fuego durante 2 horas ms.Dado que la cantidad de agua ha disminuido mucho, si vierte agua fra en el medio, puede que tenga menos sabor.
STEP 4/8
Cuando la sopa se ponga blanca, baje del fuego y guarde los huesos por separado, agregue la sopa y djelo en un lugar fro por la noche.Voy a sacar la grasa de las vacas.
STEP 5/8
Las carnes pegadas a los huesos del animal se apilan y se almacenan por separado.A algunas personas les gusta la sopa espesa de Osgol Gomguk con el sol puesto.Por eso no aadimos carne por Separado.
STEP 6/8
Lo dej en la terraza despus de una noche y el aceite sali blanco.
STEP 7/8
Solo tiene que sacar el aceite por un tamiz, y los huesos del hueso duro se mezclan dos veces ms de la misma manera y se mezclan con la primera sopa.Por lo general, la nutricin sigue siendo la misma hasta tres Veces.
STEP 8/8
Vierta una cantidad adecuada de caldo en una olla o olla, e agrega la carne aplicada separadamente, hervirla juntos y servirla en la mesa.Las cebollas verdes son imprescindibles para la sopa de huesos de buey, as que apyalas bien.Creo que agregarle muchas cebollas verdes aade un sabor ms refrescante y profundo.
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