STEP 1/7
Poner la mantequilla seca a temperatura ambiente suavemente y mezclarla con miel, azcar y sal. lo suficiente para que el azcar desaparezca casi completamente,
STEP 2/7
Aade los huevos uno por uno y mzclalos lo suficiente.
STEP 3/7
Aadir 100 g de harina de gravedad corporal, 70 g de polvo de almendra, 20 g de coco sin azcar y 1/2 de 5 g de polvo de hornear, mezclarlo como cortar con una esptula de goma.
STEP 4/7
Se agrega la leche un par de veces y se mezcla bien con la masa.
STEP 5/7
Aadimos el resto de los polvos y los mezclamos como si se cortaran con una esptula elstica.
STEP 6/7
Agregue chips de chocolate y nueces para mezclar ligeramente para completar la masa.
STEP 7/7
Coloque la masa en la bolsa de memes y llnala alrededor del 80%, y agregue unos cuantos chocolates de chok en la parte superior. Ponlo en un horno precalentado a 180 C y hornearlo durante 20 a 22 minutos.
- Saca la mantequilla, los huevos y la leche a temperatura ambiente con anticipacin y deja que se enfre.
- La harina, el almendro, el cacao y la levadura se mezclan y se deja tres veces en un tamiz.
- Fre los nueces en una sartn sin aceite y crtalos en trozos pequeos.