Hacer sopa de pasta de chili de cerdo
Este es un guiso picante y caliente de pasta de pimienta roja que va bien con el viento fro.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • Kimchi
    150g
  • Carne de cerdo
    150g
  • cebolla
    1/4ya
  • ola
    1/2ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • caldo de anchoas
    5Copa
  • vino
    1/2TS
  • pimienta
    poco
  • salsa de chile
    2TS
  • salsa de soja fermentada
    1/2TS
  • sal
    1/2ts
  • ajo picado
    1TS
  • chile en polvo
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/4
Ponga Cheongju y pimienta roja en las patas delanteras de la carne de cerdo y salpique. Quite el kimchi bien maduro y crtelo en trozos de 3 cm. Corta las cebollas en rodajas finas y corta los pimientos de Cheongyang, los pimientos rojos y las cebollas verdes de manera similar.
STEP 2/4
Ponga el kimchi y la carne de cerdo en una olla y fre por favor.
STEP 3/4
Agregue kimchi y pasta de pimienta roja a la carne de cerdo, toste ligeramente, luego agregue anchoas de nuevo y hierva el caldo. El kimchi es delicioso, as que hervirlo durante unos 15 minutos.
STEP 4/4
Agregue cebolla, pimientos rojos y ajo picado, cocine una vez ms, condimente con salsa de soja y sal, y luego termine con cebolla verde.
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