Pastel de queso fresco de durazno
Es la primera vez que hago un pastel de queso raro, pero el sabor es muy suave y limpio cuando la pulpa amarilla dulce y fragante se mastica entre el relleno pesado y agrio.
2 sirviendo
En el interior 999 minutos
분홍돌고래
Ingrediente
  • queso crema
    90g
  • crema
    135g
  • leche
    25g
  • zumo de limón
    1ts
  • galleta
    40g
  • mantequilla
    10g
  • ornamentación
    140g
  • gelatina
    3g
  • Agua
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/6
Remojar la gelatina en polvo en agua fra durante unos 10 minutos. Rompa las galletas integrales en trozos.
STEP 2/6
Derretir la mantequilla en el microondas y mezclarla con la galleta integral. Presione firmemente el alce con la envoltura de la parte inferior, aplquelo en la parte inferior del alce y djelo en la nevera.
STEP 3/6
Afloje suavemente el queso crema a temperatura ambiente. Aade azcar y mzclalo.
STEP 4/6
Mzclalo en una gelatina remojada con leche caliente. (En el caso de la panelatina, aprieta bien el agua.) Pon la leche mezclada con la gelatina en 6 y agita bien.
STEP 5/6
Agite la crema batida hasta que quede un poco de la marca del batidor. Ponga la crema batida en 8.
STEP 6/6
Aade el azufre de la lata cortado adecuadamente y mzclalo. Panning en el alce y solidificarse durante 2-3 horas en el congelador.
Si desea hacerlo en el tamao del Mustang Circular No. 1, mida todos los ingredientes 1,5 veces.
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