chuleta de cerdo milanesa
Aade tomates y cebollas, aceite de oliva y mostaza que sean ms saludables que la salsa tpica de chuleta de cerdo, y haz una salsa de salsa simple. Puede disfrutar de una chuleta de cerdo mucho ms fresca y fresca.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    500g
  • huevo
    2ya
  • polvo de freír
  • pan en polvo
    apropiadamente
  • mantequilla
    8TS
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • queso en rebanada
    4pieza
  • sal
  • pimienta
    poco
  • vino
    2TS
  • tomate
    1ya
  • cebolla
    1/4ya
  • Mostaza Holgren
    1TS
  • mayonesa
    1TS
  • miel
    2ts
  • aceite de oliva
    3TS
  • sal
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Despus de preparar el filete de cerdo, sazonar con sal, pimienta y cheongju.
STEP 2/5
Cubra el cerdo con polvo de fritura uniformemente y sacuda ligeramente, y luego vstete en polvo de pan en orden de huevo y pan.
STEP 3/5
Corta tomates y cebollas en rodajas finas y prepara tambin aceite de oliva, mayonesa, mostaza de Holgreen, miel, sal y pimienta. Si agrega todo esto a la vez y mezcla bien la salsa est completa.
STEP 4/5
Despus de derretir la mantequilla en una sartn a fuego medio, agregue el lomo de cerdo y cocine solo lo suficiente para que la superficie exterior sea colorida.
STEP 5/5
Debido a que el punto de ebullicin de la mantequilla es bajo, se quema si se hace a fuego lento. Solo dame el color. Si la chuleta de cerdo estuviera hecha finamente, probablemente se habra cocinado la carne de cerdo tres minutos a la brasa, pero es verano y por eso se la horne durante unos 4 o 5 minutos ms en un horno precalentado a 200 grados. Al hornear, ponga una rebanada de queso rebanado.
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